|
Spinazie A La Mozzarella
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Pak diepvries bladspinazie (hele bladen), knoflook, pijnboompitten, bolletje mozzarella, zout, peper
Voorbereiding: Oven voorverwarmen op 200 gr. C.
Ovenschaal invetten
Spinazie laten ontdooien in een zeef of vergiet
Knoflook kleinsnijden
Bereidingswijze: Ontdooide spinazie in plukjes ter grootte van een kleine bal verdelen en goed uitdrukken tussen de handen. Platte ballen vormen en deze in de ovenschaal leggen.
Hierop de kleingesneden knoflook leggen; zout en peper erover strooien.
Hierop een plakje mozzarella leggen en pijnboompitten erover strooien.
In de voorverwarmde oven; ongeveer 20 minuten.
|
|
|